烧鸡少年叫小陈,是一名在深圳街头卖烤鸡的摊主,半年前他仍是个默默无闻的路旁边小贩,现在抖音粉丝迫临73万,日营业额过万,被无数人视为“草根逆袭”的勉励典型。
两年的时刻,他攒下了一万块钱,加上东拼西凑借来的,凑够三万,挑选在龙华夜市支起了一个烤鸡摊。
而起色出现在本年六月,探店博主李维刚的一条视频,把这个瘦弱的少年推到了聚光灯下。
“家人们谁懂啊,我竟然被刚哥拍火了!”小陈在视频里笑得腼腆,那时候的他,大约没想到后边会产生这么多事。
跟着视频的爆火,小陈的货摊也从一张桌子扩展到八十多张,职工从自己单作变成十五人团队,每天上百只烤鸡出炉,顾客排队排到马路对面。
这东西是干嘛的?说白了便是去腥增香用的复合添加剂,主要成分包含甲基环戊烯醇酮、乙基麦芽酚等等。
问题就出在这里:正常的情况下,只要冷冻肉、不太新鲜的肉才需要靠这玩意儿来隐瞒异味。
要知道小陈在之前的视频中一向着重,自己用的是当天从屠宰场送来的新鲜三黄鸡。
面临质疑,小陈倒也爽性,直接供认的确添加了肉宝王,但表明这是正规出产厂家出产的合法调味料。
他还说今后不会再用这些有争议的东西,他现在现已合作有关部门做抽检,成果大约一周后出来,会贴在店门口。
不过,一纸许诺能否停息这场风云?答案好像并不达观,由于网友并不计划就此罢手。
有网友爆料,当地海鲜商场进货价一块多一只的罗氏虾,烤一烤就敢卖15元;生蚝18块一个,其他菜品也遍及偏高。
有博主按每桌消费300元预算,光烤鸡的纯利润一天就能有两万,加上烧烤和啤酒,三万也不是没可能。
但问题在于,小陈的人设是“吃苦耐劳的穷孩子”,这种高溢价和那个形象多少有点违和。
这句话听起来很仗义对不对?但据知情人泄漏,想拜师学艺,没有小一万块底子别想。
有网友翻出两人之前的同框相片、同款设备,甚至连点赞记载都扒了个底朝天,置疑整件事便是精心策划的剧本。
其实细心想想,就算真是剧本又怎样?短视频年代,哪个爆款背面没点运营痕迹。
经商靠人设吸粉或许能红一时,但想持久留住顾客,毕竟要靠真材实料和合理定价。
